İki gıda mühendisinin tutkularını, sektördeki tecrübeleri ile bir araya getirerek Ayvalık'ta kurduğu Kona Mutfak, kendi pizza ve günlük atıştırmalıklarını üreten bir butik mutfaktır. Bütün ürünlerinde yalın malzemeler ile güçlü lezzetleri ön planda tutmayı hedefler. 

Kurumsal hayatta çalışan Onur'un her akşam bahçesinde yaktığı ateşler, günün birinde kırmızı pizza fırınının içinde yanmaya başlar. O günden sonra her gün emek emek gelişen, taze girdilerin uzun süre fermente olan hamurlarla buluştuğu, meşe odunu ateşinde pişen Neapolitan Pizzalar ortaya çıkar.